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GOMA ACCUEILLE LA 2ÈME ÉDITION DE LA CONFÉRENCE ET CONCOURS DE QUALITÉ DU CAFÉ CONGOL

Publié le 12-08-2525 à 08:10

Dans un contexte marqué par l’insécurité et les défis socio-économiques, la ville de Goma (Nord-Kivu) a ouvert ses portes à la 2ème édition de la conférence et concours de qualité du café congolais. Organisé par la plateforme CongoAgri en partenariat avec African Coffee Connect, l’événement réunit une cinquantaine de producteurs, exportateurs et partenaires internationaux autour du thème : « La résilience du secteur du café congolais face aux défis sécuritaires et socioéconomiques de la région ».

Un café de qualité, mais méconnu

Le café congolais, réputé pour sa richesse aromatique, peine à s’imposer sur le marché international. Ghislain Mupenzi Kamondo, directeur exécutif de CongoAgri, rappelle que malgré son potentiel, le café congolais reste absent des classements africains majeurs. L’objectif de cette conférence est donc double :

- Promouvoir les micro-lots produits par les coopératives du Nord et Sud-Kivu ;
- Organiser une vente aux enchères après dégustation par un jury international.

Une édition sous tension

Cette édition prend une dimension particulière : elle se tient alors que la région est secouée par des conflits armés. Les producteurs, notamment ceux de Masisi, Rutshuru, Beni ou Idjwi, ont vu leurs campagnes agricoles compromises par l’insécurité. Certains n’espéraient même pas récolter un seul kilo de café cette saison.

Coopération et espoir

Vingt coopératives participent à l’événement, venues de territoires comme Kabare, Kalehe, Lubero ou Butembo. Elles échangent sur les solutions pour :

- Améliorer la traçabilité du café ;
- Réduire les coûts logistiques et de certification ;
- Accéder à des financements et services bancaires adaptés.

Le café congolais est proposé cette année au marché américain, une première étape vers une reconnaissance internationale.

République Démocratique du Congo

Par La REDACTION

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